【カルボナーラ】牛乳使用！生クリームを使わない簡単レシピ
お一人ランチでいかがでしょうか。＜２人分の分量も ↓ のせています＞イタメシ屋でカルボを頼んだり、メニュー本をみてもカルボナーラには生クリームを使う場合が多いのですが、少しこってりしすぎるので、ここでは牛乳で代用します。なので常時、生クリー...
レシピ
和風【きのこスパゲッティ】お肌にもよい森のきのこが満載レシピ
お一人ランチでいかがでしょうか。＜２人分の分量も ↓ のせています＞食物繊維がたっぷりと摂取できる肌にも優しいきのこ達満載のパスタです。バターとベーコンの香りがコクを増したっぷりの刻みのりとネギが風味を増し味わい深い一皿となっております。〈...
【明太パスタ】生クリーム不使用だから手軽に出来るレシピ
お一人ランチでいかがでしょうか。＜２人分の分量も ↓ のせています＞ここでは生クリームをつかわず牛乳を使用します。明太子さえ手に入れれば、すぐに出来るパスタメニューです。※刻みのりはたっぷりと！一般の明太子には添加物がたくさん使用されている...
焼き色つけて煮込むだけ！ぐつぐつ煮込みハンバーグ
今回は定番煮込みハンバーグです。後でぐつぐつ煮込むので最初は肉の中までしっかり火が通ってなくても全然大丈夫です。焼き色がついていたら良いです。かさましにえのきを入れました。ソースにウスターソースとトンカツソースをプラスすることで味の濃さが増して美味しくなります。
【ブリの照り焼き】子供も食べやすいお刺身用サク使用レシピ、簡単カリカリ
〈大人２人、子供２人）お弁当にもするならば魚の量を多めにする。・ブリ（刺身用）……………200ｇ・塩コショウ、小麦粉(米粉でも可）…適量［A］★砂糖…………大1/2★しょうゆ……大2★みりん………大2★酒………………大2 ブリは刺身用のサク...
【ユーリンチー風】鶏むねでも簡単にできる節約料理レシピ、お弁当にもなる晩御飯
〈4人分〉(大人2人,子供2人、次の日のお弁当2人分)・鶏ムネ肉……………………600g・小麦粉(米粉でも可) 適量・塩胡椒 適量［たれ］☆醤油……………………大3☆酢………………………大2☆砂糖……………………大2☆酒………………………大...
【肉じゃが】糸こんなし！豚肉使用、フライパンで簡単
今回は糸こんなし！の肉じゃがです。糸こんをゆでる時間がいりませんので、とってもシンプル！人参、玉ねぎ、豚肉、じゃがいもをさっと炒めて煮込むだけ！
【鶏つくね】スプーンでまぜて、フライパンにのせる。簡単ズボラレシピ。
今回はできるだけ手間をかけない、手も汚れない「簡単つくね」です。ボウルに材料をいれてスプーンで混ぜ混ぜ。油をひいたフライパンにその混ぜたタネをスプーンで流し入れる、そのままスプーンで形を整える。とっても楽ちんな「つくね」の作り方です。