レシピ

【チーズハンバーグ】ズボラさんの簡単レシピ、隠し味も。

今回は簡単で美味しい!手軽に手作りできるズボラさんのチーズハンバーグです。ズボラさんだけあって、分量も約とか適量とか、大ざっぱになっています。料理に慣れてる人は感覚の目分量でよいと思います!材料(4人分)●ひき肉(豚肉、鶏肉など好みで、混ぜ...

【鶏の照り焼き】のりまき等(節分やひなまつり)の献立にプラス!

今回は、鶏の照り焼きレシピですが、節分やひなまつりの時にお寿司やのり巻きを作った際、それだけでは夕食にはたりない、どうしようかな、、、と迷った時の、献立です。お寿司が主役の主菜なので、出来上がりは通常より少なめの鶏の照り焼きです。ボリューム...

【カレーをリメイク】子供も喜ぶライスピザレシピ

余ったカレーをピザにリメイク。ライスピザは、フライパンで焼いていきます。

鶏のチューリップ唐揚げ!パーティで大人気~クリスマス、誕生日など~

パーティ料理には欠かせない鶏のチューリップ唐揚げ。大人から子供まで大人気!鶏の手羽元はスーパーなどで割と安値で手に入りますの、あとはくるっとまわして、調味料につけこみ、サクッと揚げれば主役料理のできあがりです。

【人参しりしり風】簡単野菜炒め、1品足りない時のレシピ

【アジの照り焼き】子供もぱくぱく食べやすくて簡単!

今回は子供でもパクっと食べてくれるアジの照り焼きを紹介します。時間がないときでも照り焼きにすれば子供はパクっと食べてくれます。今回はアジの魚を使用しましたが、三枚におろしてある魚ならば同分量で応用できます。材料(4人分)●アジ(三枚におろし...

【肉じゃが】糸こん入りで子供も喜ぶレシピ

前回は★お弁当にもなる晩御飯★シリーズでじゃがいやお肉も少し多めの肉じゃがを紹介しました。今回は糸こんにゃく入りで、味の浸み込んだ、ごはんがとっても進む肉じゃがを紹介します。材料(4人分)●豚うすぎり肉……約300g●人参…大きさによって1...

簡単リゾット~トマト&卵で栄養満点!残りご飯で~

米からつくるリゾットではなく残り御飯から簡単にできるリゾットです。雑炊風。トマトまるごと1個分入った栄養満点のリゾットです。最初にトマトや人参の野菜類をいためる事によって、スープのコクと甘味が増加します。〈1人分〉●玉ねぎ(みじん切り)……...