ハマチのカリカリ焼き。フライパンでつくるから楽で簡単レシピ
今回はハマチの切り身をつかった簡単カリカリ焼きです。スーパーであらかじめ3枚卸しにしてある切り身を使用しています。片栗粉をまぶして焼いているので揚げずにフライパンでもカリカリな仕上がりです！＜材料 4人分＞●ハマチ………２枚(３枚おろしにし...
レシピ
鶏胸肉なのに柔らかい【鶏のふわふわ焼き】ズボラさんでも簡単で美味しい！
今回は、胸肉なのに柔らかい鶏のフワフワ焼です。焼く前にしょうゆ、みりん、マヨネーズにつけこみ片栗粉で焼くことで、味も唐揚げ風です。下味にマヨネーズを入れて漬け込むので、胸肉でもやわらかくなり、片栗粉でコーティングすることにより、よりしっとり...
【きゅうり大量消費】 ズボラさん超速攻レシピ
今回はきゅうりの大量消費にもなるレシピ。夏を乗り切る！1分？ホントに速攻「きょうり」！切った「きゅうり」をタッパ―に入れてシャカシャカするだけ超簡単！子ども達ペロリです！
【ゴーヤチャンプルー】レシピ、苦味をおさえて、子供でも食べやすい方法
ゴーヤが苦手な我が子でもこのゴーヤチャンプル―なら食べてくれます。豚肉の量を増やすことによって主食にもなり、丁寧につくることでおもてなし料理にもなります。ゴーヤと豚肉のスタミナ料理を食べて暑い夏ものりきりましょう！
【チーズハンバーグ】ズボラさんの簡単レシピ、隠し味も。
今回は簡単で美味しい！手軽に手作りできるズボラさんのチーズハンバーグです。ズボラさんだけあって、分量も約とか適量とか、大ざっぱになっています。料理に慣れてる人は感覚の目分量でよいと思います！材料（4人分）●ひき肉(豚肉、鶏肉など好みで、混ぜ...
【鶏の照り焼き】のりまき等（節分やひなまつり）の献立にプラス！
今回は、鶏の照り焼きレシピですが、節分やひなまつりの時にお寿司やのり巻きを作った際、それだけでは夕食にはたりない、どうしようかな、、、と迷った時の、献立です。お寿司が主役の主菜なので、出来上がりは通常より少なめの鶏の照り焼きです。ボリューム...
【カレーをリメイク】子供も喜ぶライスピザレシピ
余ったカレーをピザにリメイク。ライスピザは、フライパンで焼いていきます。
鶏のチューリップ唐揚げ！パーティで大人気～クリスマス、誕生日など～
パーティ料理には欠かせない鶏のチューリップ唐揚げ。大人から子供まで大人気！鶏の手羽元はスーパーなどで割と安値で手に入りますの、あとはくるっとまわして、調味料につけこみ、サクッと揚げれば主役料理のできあがりです。