豚肉

時間がない時にでもササッとできてしまう、ボリュームたっぷりの一品となります。野菜も一緒に入れて炒めますので、栄養も満点！おなかも満たされます。

今回は糸こんなし！の肉じゃがです。糸こんをゆでる時間がいりませんので、とってもシンプル！人参、玉ねぎ、豚肉、じゃがいもをさっと炒めて煮込むだけ！

ソースが決めて！今回は子供でもパクパク食べられるように生姜焼き用の豚肉を使用します。

牛肉がなくても簡単！豚肉で青椒肉絲のできあがりです！〈4人分〉(大人2人,子供2人、少し残して次の日のお弁当に)●豚肉（薄切り）…400g●ピーマン…………4個あれば●たけのこ（水煮）…1パック（８０ｇ位）なければ●常備野菜の人参などで代用...