【サバフライ】子供もサクッと食べれる！切り身使用で簡単レシピ
〈大人２人、子供２人、余り次の日のお弁当へ〉●サバ（半身）…４切●小麦粉、卵、パン粉……………適量［A］★しょうゆ……………大1★みりん………………大1/2★酒……………………大1★にんにく（チューブ）……適量★しょうが（チューブ）……適量...
レシピ
【チキンナゲット】スプーンで簡単、ズボラさんレシピ
今回は手が汚れない！ボウルに材料を入れてスプーンで混ぜる。それをスプーンですくって揚げていくというとっても簡単な手順でできるズボラさんのチキンナゲットです。子供も大好きです。
【焼き鶏ささみ】ヘルシーで簡単レシピ！お弁当にもなる晩御飯★
〈4人分〉(大人2人,子供2人、余ったら次の日のお弁当)※お弁当を2人分にするならお肉の量を少し増やしてください。●鶏ささみ…………480ｇ（8~10本）●塩、コショウ……適量●片栗粉………………適量●砂糖………………大1●しょう油…………...
【マカロニグラタン】ベシャメルソースから本格的に作るレシピ（基本編）
このレシピ分量は基礎からじっくり作るお一人様メニューです。グラタンの定番！学校の調理実習でも必須なマカロニグラタンです。ベシャメルソース(ホワイトソース）をトロ～リと作ることがポイントです！ソースからしっかりと、丁寧に作りたいので、調理時間...
【ナポリタン】懐かしの「南風」喫茶店風レシピ
お一人ランチでいかがでしょうか。＜２人分の分量も ↓ のせています＞昔ながらの喫茶店風、ケチャップ味の懐かしのナポリタンです。皆になじみのあるスパゲッティで、ナポリタンはパスタの象徴だと思います。アニメ『タッチ』の南ちゃんの実家、喫茶店“南...
【ホワイトパスタ】鮭とホーレン草、栄養満点レシピ
こちらのメニューは、お２人分となっております。フライパンの中で野菜を炒めながらにして、ホワイトソースもつくってしまおうという、ズボラさん向けパスタメニュー。ホワイトソースと鮭には今回のフェトチーネというパスタがとてもよくあいます。ホーレン草...
【ボロネーゼ】トマト水煮や赤ワイン使用で少し本格的レシピ
イタリア北部のボローニャ地方が発祥。調理実習の定番『スパゲッティミートソース』はソースをパスタの上にのせますが、このボロネーゼはパスタと和えています。〈２人分〉・スパゲッティ………180g・バター………………10g・ひき肉………………150...
【ぺペロンチーノ】にんにく、唐辛子の香りが決めて！おうちで簡単レシピ
お一人ランチでいかがでしょうか。＜２人分の分量も ↓ のせています＞非常にシンプルで簡単にできるオリーブオイルソースのパスタです。大人系です。このオイルパスタ系には細系のパス1.6mmのスパゲッテーニがよくあいます。にんにくをいためる時はフ...