納豆丼~とろとろネバネバ健康食!

納豆丼

↑画像の分量は1人分です。(2人分は下記参照)

トロトロ、ネバネバする食べものは体に良いと言われます。
今回はそのトロトロとネバネバを混ぜてしまいます。

<2人分>

●やまいも………200g
●納豆……………2パック
●ネギ……………適量

★醤油……………大1
★酢………………大1
★納豆付属のタレ…1パック分

●ごはん…………2杯分
●きざみのり……適量
●お好みで卵黄…2個分
(なるべく新鮮な卵を使用)


  1. すりおろした山芋と納豆と★の調味料をよく混ぜて、器に盛ったごはんの上にのせます。

  2. その上に卵黄をのせます。

  3. その上に小口切りにしたネギときざみのりをふったらできあがりです。