これは友人（chiiさん)宅に伺った時にご馳走になったサラダです。
普段サラダにミックスビーンズというシャレタものを使わないので、普通にこのサラダが食卓に出てきたのに感動しました。
早速レシピを教わったら超簡単！
あとはシャレタサラダなので中々常備されていない材料と調味料を用意するだけです。
〈3~4人分〉
●ミズナ………………1袋
●ミックスビーンズ…1袋
●シーチキン………1缶
［ドレッシング］
★オリーブオイル……大2
★ワインビネガー……大1
★塩、コショウ………適量
（なければ普通のコショウまたは味付け塩コショウでも可）
- ミズナは洗って水気をきり、適当な大きさに切ってボウルに入れます。
- ミックスビーンズ1袋（缶）、シーチキン1缶全部加えます。
- オリーブオイル、ワインビネガーを入れ混ぜたら終わりです。
（塩、コショウで味を調整しました）
ドレッシングの味付けは好みで！ってゆう事だったので。。。
基本はchiiの分かりやすい簡単なオリジナル分量を守りながら、私は塩、こしょうで味をととのえた後、少しばかりポン酢をふりかけました。その分、すこしワインビネガーを減らしたり。。。
あと、シーチキン缶から油が出るのでオリーブオイルも控えめにしました。
ちなみに大量に作りすぎた時はサラスパと混ぜてあえたり、ピエトロや青ジソドレッシングを加えたらいいかもというアドバイスが追記してあったので今回はマカロニを加えてサラダパスタにしました。