【鶏つくね】スプーンでまぜて、フライパンにのせる。簡単ズボラレシピ。
今回はできるだけ手間をかけない、手も汚れない「簡単つくね」です。ボウルに材料をいれてスプーンで混ぜ混ぜ。油をひいたフライパンにその混ぜたタネをスプーンで流し入れる、そのままスプーンで形を整える。とっても楽ちんな「つくね」の作り方です。
レシピ
【ぶりのムニエル】刺身用で作るから簡単レシピ！子供も食べやすい！
刺身用の柵を使用するので、手間入らず。子どもも食べやすいレシピです。〈大人２人、子供２人〉お弁当にもするならば魚の量を増やす。・ぶり（刺身用）……………200ｇ・塩コショウ、小麦粉……適量・バター………………………適量※お好みでマヨネーズ、乾燥バジルなど
【さばの味噌煮】フライパン使用レシピ。子供も食べやすい
フライパンでつくる簡単サバの味噌煮です。小さなお子さんがいらっしゃるご家庭ではあらかじめ骨をとりのぞいておくとパクパク喜んで食べます。
【しゅうまい】包まなくても簡単にできる！蒸し器がない時はフライパンで
包まない簡単「しゅうまい」。蒸し器がない時はフライパンで蒸し焼き！〈しゅうまい約20～25個分〉・シュウマイの皮…1袋・豚ミンチ（鶏ミンチでも可）…300ｇ・玉ねぎ……………1/2個・えのき…1袋（なければ玉ねぎ多めで）［A］★砂糖…………...
【鶏マヨ】子供も大好きレシピ！お弁当にもなる晩御飯
鶏胸肉を使用するのでコスパのとってもよいエビマヨ風「鶏マヨ」です。最初にマヨネーズ、酒、酢に漬け込むことで、ぷりぷり柔らかい鶏マヨに仕上ります。焼いてオーロラソース（マヨネーズ+ケチャップのソースのこと）とまぜるだけ～！
【アジフライ】サクサク、子供もパクパクレシピ！タルタルソース付
今回はアジの半身（3枚おろしにしてあるもの）をつかった簡単アジフライです。サックサクなので子どもも喜ぶ魚料理です。フライと相性のよいタルタルソースも手作りでつくります！
【肉巻き】アスパラなしレシピ！常備野菜でつくる子供も大好きケチャップ味
肉巻きの中身は人参、玉ねぎと常備野菜です。子供の大好きなケチャップよりの味付けでパクパク食が進みます。
【鶏のからあげ】塩麹使用だから味付も簡単！
塩こうじを使用して下味をつけているので、とり胸肉でもやわらかくしあがります。下味も塩こうじとしょうゆなので、簡単にできて、コクあり美味しい子供も大好きなからあげに仕上がります。
基本はエスプレッソ～スチームミルクとフォームミルクの違いから
写真の器具はイタリアの家庭でよく使われている、直火式『マキネッタ』。コーヒー豆は世界のスターバックスコーヒーで大人気な『エスプレッソロースト』。スタバではこの豆を使用しエスプレッソベースからアレンジして色々メニューができあがっているそうです...
【カレイの煮付け】魚嫌いな子供でもこの味付けならOK！お箸の練習にも
カレイの煮つけは身が骨から離れやすく、魚を食べるのが苦手な子供達も身をほぐす練習として利用しやすい魚だと思います。味付けも、砂糖＋しょう油の組合わせで、こってり甘辛い子供の好む味となっています。