★スープ
緑のスープ（ブロッコリースープ）老化防止に飲みたいスープ！
↑画像の分量は1人分です。（2人分は下記参照） 肌寒くなる秋～冬頃にかけて多く出回るブロッコリーには、たくさんの栄養素が含まれています。 特に、肌の老化防止の手助けとなるビタミンA、ガンや風邪予防・美肌づくりに欠かせないビタミンCはレモンの...
豆乳ポタージュ～ごまも入って栄養たっぷり！
↑画像は1人分の分量です。（2人分は下記参照） ＜２人分＞ ●人参…………1/2本 ●玉ねぎ………１/２個 ●じゃがいも…１個 ●豆乳……………300cc ●水………………300cc ●白ごま…………大1 ●コンソメ………１個 ●塩、コショ...
にんじんポタージュ～美容のために飲みたいスープ！
↑画像の分量は1人分です。（2人分は下記参照） 人参は【美人食】の食材として、よく耳にします。 なぜなら人参“Carrot(キャロット）”はカロテンの語源となるほど美肌を保つ『β-カロテン』を豊富に含んでいるそうです。 それらが体内でビタミ...
ミネストローネ～野菜がしっかりとれるスープ
↑画像は2人分の材料です（4人分は下記参照） 冷蔵庫に残っているいろんな野菜を使いきりましょう。 今回のスープは野菜を同じ大きさに切り添えるのがポイントです。 色んな野菜を混ぜて体にとてもやさしいスープです。 〈４人分〉 ●ベーコン…………...