きゅうりのあったか中華スープ、きゅうり大量消費にも
今回はキュウリの大量消費にもなる、あったかきゅうりの中華スープです。きゅうりのサラダにあきてきたらコレ！冷蔵庫のあまり野菜を入れて煮込んでも良しです。
スープ
懐かしの黄色いスープ（パンプキンスープ）
緑のスープ（ブロッコリースープ）老化防止に飲みたいスープ！
↑画像の分量は1人分です。（2人分は下記参照）肌寒くなる秋～冬頃にかけて多く出回るブロッコリーには、たくさんの栄養素が含まれています。特に、肌の老化防止の手助けとなるビタミンA、ガンや風邪予防・美肌づくりに欠かせないビタミンCはレモンの約２...
豆乳ポタージュ～ごまも入って栄養たっぷり！
↑画像は1人分の分量です。（2人分は下記参照）＜２人分＞●人参…………1/2本●玉ねぎ………１/２個●じゃがいも…１個●豆乳……………300cc●水………………300cc●白ごま…………大1●コンソメ………１個●塩、コショウ、黒ごま……適量...
にんじんポタージュ～美容のために飲みたいスープ！
↑画像の分量は1人分です。（2人分は下記参照）人参は【美人食】の食材として、よく耳にします。なぜなら人参“Carrot(キャロット）”はカロテンの語源となるほど美肌を保つ『β-カロテン』を豊富に含んでいるそうです。それらが体内でビタミンAに...
ミネストローネ～野菜がしっかりとれるスープ
↑画像は2人分の材料です（4人分は下記参照）冷蔵庫に残っているいろんな野菜を使いきりましょう。今回のスープは野菜を同じ大きさに切り添えるのがポイントです。色んな野菜を混ぜて体にとてもやさしいスープです。〈４人分〉●ベーコン…………２枚●玉葱...